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Viandes et charcuterie

Porc Frais

Lard Bio entier (Gascon)

De 490g à 550g.

25 km
7,52 €
15,35 € / kg

Merguez pur porc Bio

x5 ou x6

40 km
9,55 €
21,70 € / kg

Boeuf Bio Maturé (Aline La Ferme Bio)

Steaks mouvant Bio (A)

Boeuf Maturé - Race Aubrac
De 200g à 290g

62 km
4,98 €
24,90 € / kg
Indisponible

Steaks de Tranche Bio (A)

Boeuf Maturé - Race Aubrac
Par 2

240g à 510g

62 km
6,46 €
26,90 € / kg
Indisponible

Rôti Cocotte Bio (A)

Race Aubrac - Boeuf Maturé
Braisé, Gîte...

 

62 km
5,22 €
17,40 € / kg

Pavé Coeur de Rumsteak Bio (A)

Race Aubrac - Boeuf Maturé
De 260g à 410g ou x2

62 km
8,29 €
31,90 € / kg
Indisponible

Aiguillette Baronne Bio (entier)

Race Aubrac - Boeuf Maturé

De 430g à 480g

62 km
12,43 €
28,90 € / kg

Steak Rond de gîte Bio (A)

Race Aubrac - Boeuf Maturé
De 240g à 300g

62 km
6,46 €
26,90 € / kg

Steak de Rond Parisien Bio (A)

Race Aubrac - Boeuf Maturé

De 140g à 320g (x2)

62 km
4,41 €
31,50 € / kg
Indisponible

Pièce à fondue (à découper)

410g

pour brochette, pierrade, fondue...

40 km
10,23 €
24,95 € / kg
Indisponible

Boeuf Bio (Ferme Bio de They)

Côte de Boeuf Bio (They)

De 480g à 600g

40 km
10,73 €
22,35 € / kg

Rôti Cocotte Bio (They)

De 530g à 870g

 

 

40 km
8,56 €
16,15 € / kg

Steak de Rond Parisien Bio (They)

180g (x2)

40 km
5,13 €
28,50 € / kg
Indisponible

Pavé de Boeuf Bio

De 410g à 780g

 

40 km
10,39 €
25,35 € / kg

Faux Filet Bio (They)

De 210g à 270g

40 km
6,19 €
29,49 € / kg

Entrecôte Bio (They)

De 210g à 290g

x2

40 km
5,34 €
25,45 € / kg

Steaks de Rumsteack Bio (They)

De 180g à 290g (x4)

40 km
0,61 €
25,44 € / kg

Pièces du Boucher Bio (They)

230g

40 km
6,66 €
28,95 € / kg
Indisponible

Steak Bio 1ère cat. (They)

De 160g à 410g

 

40 km
3,67 €
22,95 € / kg

Steak de Tende de tranche (They)

200g à 400g

40 km
4,07 €
20,34 € / kg

Jarret Bio (They) Osso Bucco

990g à 1,080kg

40 km
15,05 €
15,20 € / kg

Bourguignon Bio (They)

De 500g à 1,080kg

 

40 km
8,15 €
16,30 € / kg

Hachés x4 Bio (They)

De 490g à 540g

 

40 km
9,75 €
19,90 € / kg

Plat de côte (pot au feu) Bio (They)

1,210kg à 1,300kg

 

 

40 km
11,74 €
9,70 € / kg

Porc Fumé/Charcuteries fermières

Boudin blanc Bio

x2

40 km
6,86 €
27,45 € / kg
Indisponible

Jambon blanc braisé Bio

Bio / Sans sel nitrité
≈ 300g / ≈ 4 tranches épaisses

40 km
10,15 €
33,83 € / kg

Jambon blanc braisé aux herbes

Bio / Sans sel nitrité
≈ 300g / ≈ 4 tranches épaisses

40 km
11,25 €
37,50 € / kg

Mini saucisse fumée pur porc Bio x 2

A la pièce (x2)

40 km
7,11 €
25,38 € à 26,96 € / kg

Palette Fumée Bio

À la pièce, entière

 

 

 

40 km
7,36 €
21,65 € / kg

Échine fumée Bio

à la pièce

 

 

40 km
8,45 €
22,85 € / kg
Indisponible

Fuet catalan Bio

à la pièce

 

40 km
6,08 €
43,45 € / kg

Saucisson pur porc Bio aux herbes

À la pièce

40 km
7,27 €
42,75 € / kg
Indisponible

Terrine de Porc (Gascon) BIO

De 150g à 170g.

 

25 km
3,47 €
23,10 € / kg
Indisponible

Saucisson pur porc Bio

À la pièce

40 km
4,91 €
40,90 € / kg
Indisponible

Chorizo porc et boeuf Bio

À la pièce

40 km
6,91 €
40,64 € / kg

Bacon Bio

≈ 130g

40 km
4,06 €
27,04 € / kg

Lard Paysan Bio fumé

à la pièce

40 km
7,95 €
22,70 € / kg
Indisponible

Knacks de Francfort pur porc Bio

x5


 

40 km
11,46 €
27,95 € / kg
Indisponible

Bresi Bio

≈ 100g

40 km
6,15 €
61,45 € / kg

Rosette Bio

≈ 100g

40 km
4,08 €
40,84 € / kg

Rosette tranchée

100g ou 200g

43 km
3,25 €
31,13 € à 32,50 € / kg

Charcuterie

Palette Fumée

A la pièce

environ 950g/1,050kg

43 km
15,30 €
15,30 € / kg

Jambon blanc supérieur Tranches épaisses

x2 ou x4, ~100 à 110g/tranche.

43 km
4,40 €
20,00 € à 20,95 € / kg

Jambon blanc supérieur

x2 ou x4, 55g/tranche.

43 km
2,55 €
22,50 € à 23,18 € / kg

Bacon en tranches

100g

43 km
2,59 €
25,00 € à 25,90 € / kg

Jambon cru

x4, x6 ou x8, 25g/tranche.

43 km
3,85 €
34,25 € à 38,50 € / kg

Jésus de Morteau cuit en Tranches

150g ou 300g

43 km
3,59 €
21,75 € / kg

Lardons fumés

200g ou 500g

43 km
3,55 €
17,70 € à 17,75 € / kg

Brési en tranches

100g

43 km
4,39 €
43,90 € / kg

Saucisson sec de Sanglier

À la pièce, ~270g

43 km
7,95 €
29,45 € / kg

Saucisson sec de Cerf

À la pièce, ~270g

43 km
7,95 €
29,45 € / kg

Spécial Barbecue

Chipolatas de porc

x4 ou x10

43 km
5,30 €
13,90 € à 14,71 € / kg

Merguez

X4 ou x10

43 km
6,20 €
16,28 € à 17,22 € / kg

Entrecôte Bio (They)

De 210g à 290g

x2

40 km
5,34 €
25,45 € / kg

Lard Bio entier (Gascon)

De 490g à 550g.

25 km
7,52 €
15,35 € / kg

Merguez pur porc Bio

x5 ou x6

40 km
9,55 €
21,70 € / kg

Saucisses

Saucisse au Comté

À la pièce, ~350g

43 km
8,50 €
18,48 € / kg

Saucisse de Morteau IGP

À la pièce, ~450g

43 km
8,40 €
18,67 € / kg

Saucisse de Montbéliard IGP

À la pièce, ~210g

43 km
3,70 €
17,62 € / kg

Chipolatas de porc

x4 ou x10

43 km
5,30 €
13,90 € à 14,71 € / kg

Knacks

x4 ou x10

43 km
5,50 €
18,00 € à 18,33 € / kg

Mini saucisse fumée pur porc Bio x 2

A la pièce (x2)

40 km
7,11 €
25,38 € à 26,96 € / kg

Maxi saucisse fumée pur porc Bio

À la pièce

40 km
9,17 €
26,96 € / kg

Knacks de Francfort pur porc Bio

x5


 

40 km
11,46 €
27,95 € / kg
Indisponible

Saucisses de Poulet

x4 ≈ 390g

13 km
6,79 €
17,29 € / kg

Saucisses de Poulet au curry

x4 ≈ 390g

13 km
6,79 €
17,31 € / kg

Merguez pur porc Bio

x5 ou x6

40 km
9,55 €
21,70 € / kg

Saucissons

Fuet catalan Bio

à la pièce

 

40 km
6,08 €
43,45 € / kg

Saucisson pur porc Bio aux herbes

À la pièce

40 km
7,27 €
42,75 € / kg
Indisponible

Saucisson pur porc Bio

À la pièce

40 km
4,91 €
40,90 € / kg
Indisponible

Chorizo porc et boeuf Bio

À la pièce

40 km
6,91 €
40,64 € / kg

Saucisson sec pur porc

À la pièce, ~300g

43 km
7,95 €
26,50 € / kg

Pavés au choix, 7 Saveurs

À la pièce, ~200g

43 km
6,10 €
30,50 € à 32,50 € / kg

Pack Apéritif Franc Comtois

1 Comté Doux 500g / 1 pot Rillettes Comptoises / 1 Sèches Apéro au Comté / 1 Saucisson Sec Barbier / 2 Bières Backport

Un Apéro Local à -5% de réduction.

32,10 € 33,76

Escargots

Escargots au Court Bouillon

3 douzaines 160g ou 5 douzaines  275g

13 km
19,82 €
114,42 € à 123,88 € / kg

Escargotine à la bourguignone

80g ou 120g

13 km
7,55 €
91,59 € à 94,44 € / kg

Croquilles à la Bourguignonne

Une douzaine surgelée

13 km
10,12 €
101,20 € / kg

Croquilles comté/moutarde

Une douzaine surgelée / 3 sortes

13 km
10,12 €
101,20 € / kg

Croquilles à la Provençale

Une douzaine surgelée

13 km
10,12 €
101,20 € / kg

Coquilles à la Bourguignonne

Une douzaine surgelée

13 km
10,12 €
101,20 € / kg

Terrine et Foie gras

Rillettes de Canard (Signature Altenbach)

180g, 2 variétés au choix

98 km
7,65 €
42,50 € à 49,17 € / kg

Terrine de Campagne

280g

43 km
6,80 €
23,93 € / kg

Jambon Persillé

280g

43 km
7,40 €
26,43 € / kg

Rillettes Comtoises

280g

43 km
7,20 €
25,72 € / kg

Terrine de Bison

200g

43 km
6,95 €
34,75 € / kg

Terrine & Rillette

6 recettes - Sans colorant ni conservateur
95g

44 km
3,90 €
41,06 € / kg

Terrine de volaille

190g

13 km
6,75 €
35,53 € / kg

Rillette de Veau

170g - pot repris

11 km
8,50 €
38,64 € / kg

"Cabrillette"

170g - pot repris

11 km
8,50 €
38,64 € / kg

Pack Apéritif Franc Comtois

1 Comté Doux 500g / 1 pot Rillettes Comptoises / 1 Sèches Apéro au Comté / 1 Saucisson Sec Barbier / 2 Bières Backport

Un Apéro Local à -5% de réduction.

32,10 € 33,76

Plats cuisinés

Sauce Tomate

115g / 3 sortes

Disponible uniquement le Jeudi et le Vendredi

30 km
4,35 €
30,95 € à 37,82 € / kg

Escargots au Court Bouillon

3 douzaines 160g ou 5 douzaines  275g

13 km
19,82 €
114,42 € à 123,88 € / kg

Escargotine à la bourguignone

80g ou 120g

13 km
7,55 €
91,59 € à 94,44 € / kg

Ratatouille en Bocal

1kg, poids net égoutté 700g

46 km
6,40 €
6,40 € / kg

Croûte aux champignons

250g

48 km
7,05 €
28,20 € / kg

Poulet au comté

250g

48 km
8,00 €
32,00 € / kg

Timbale d'escargot

250g

48 km
8,00 €
32,00 € / kg

Boeuf Bourguignon

250g

48 km
8,00 €
32,00 € / kg