A réchauffer ouvert au four, à la casserole ou 3 minute au micro ondes
Cette recette marie à merveille escargots de Bourgogne, champignons forestiers et de Paris, le tout mijoté dans de la crème et du vin blanc puis relevé avec du persil, de l'ail et de l'échalote. Un délice !
Portion pour 2 personnes avec accompagnement