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E.A.R.L. Les Volailles Gourmandes

70230 Thieffrans
13 kilomètres de Place du Local (Villersexel)

C'est dans le village de Thieffrans, que Max et Renaud élevent des volailles (Poulets et Pintades) en plein air toute l'année, dans de vastes parcours ombragés. Ces conditions d’élevage extensif, la nourriture à base de céréales cultivées sur la ferme ainsi que le choix d'une race à croissance lente et à chair ferme, leurs permettent de proposer une viande de très bonne qualité. L’abattage, la découpe et la transformation des volailles sont réalisés sur la ferme, dans un laboratoire agréé. Ce qui permet de garantir une fraîcheur et une régularité d'approvisionnement tout au long de l'année.

20 produits

Steaks de Volaille

x2 ≈ 330g

13 km
4,95 €
15,00 € / kg

Poulet Entier

Petit (≈ 1.950kg)
ou Gros (≈ 2.950kg)

13 km
22,86 €
11,41 € à 11,72 € / kg

Cuisses de Poulet

x1 x2 ou x4
≈410g, 820g ou 1.640kg

13 km
7,14 €
17,28 € à 17,41 € / kg

Grillade de Poulet Nature

Cuisse désossée
x2 ≈ 550g

13 km
11,90 €
19,83 € / kg

Haut de cuisse de Poulet

x4 ≈ 710g

13 km
14,39 €
20,25 € / kg

Escalopes de Poulet

≈ 160g / escalope
x2 ou x4

13 km
7,58 €
23,75 € / kg

Farce de Poulet

400g

13 km
4,65 €
11,60 € / kg

Ailes de Poulet

x6 ≈ 600g

13 km
5,77 €
9,70 € / kg

Manchon d'ailes de Poulet

x10 ≈ 600g

13 km
7,34 €
12,30 € / kg

Pilon de Poulet

x4 ≈ 510g

13 km
7,92 €
15,60 € / kg

Jambonnette de Poulet farcie

≈ 550g

13 km
11,65 €
21,20 € / kg

Jambonnette de Poulet Forestière

≈ 550g

13 km
11,95 €
21,85 € / kg

Pâté en croûte persillé tranché

2 tranches ≈ 270g

13 km
6,10 €
22,60 € / kg

Pâté en croûte pistaché tranché

2 tranches ≈ 270g

13 km
6,10 €
22,51 € / kg

Sauté de Volaille

Nature ou Mariné
400g

13 km
9,56 €
23,90 € à 24,40 € / kg

Pâté en croûte apéritif

≈ 370g

13 km
8,80 €
23,76 € / kg

Grillade de Poulet Marinée

Cuisse désossée et marinée
x2 ≈ 550g

13 km
12,10 €
20,17 € / kg

Saucisses de Poulet

x4 ≈ 390g

13 km
5,80 €
14,86 € / kg

Saucisses de Poulet au curry

x4 ≈ 390g

13 km
5,80 €
16,57 € / kg