! VENTE FERMÉE ! Réouverture aux commandes le vendredi 19 juillet à 17h00

Ce Vendredi 19 Juillet de 16h à 22h, nous organisons un Marché d'artisans nocturne sur notre parking à Villersexel et notre magasin sera ouvert durant tout ce temps.

Au programme musical, les Bled'Arts percussions suivis de notre très chère artiste locale et ancienne collègue Ad'Line, qui présentera par la même occasion son premier Album !

Buvette et petite restauration apéro accompagneront le tout !

Nouveau : suite à de nombreuses demandes et des retours positifs après sondage, nous démarrons un nouveau rayon dans lequel vous retrouverez des produits courants issus d'autres régions, comme par exemple, des pêches et nectarines, des abricots, du riz de Camargue... Ce rayon s'agrandira au fur et à mesure des semaines. => RDV au rayon "Autres régions"

En plus de la livraison à domicile ou des retraits à Villersexel, Vesoul et Etupes, retrouvez tous les points relais de notre secteur dans l'onglet dédié en haut de page.

La pisciculture de Flagy ainsi que la Gourmandine sont en congés

Découvrez notre programme de fidélité ! Avec vos commandes régulières, vous pouvez débloquer 3 types de bons de réduction différents !
Rdv => Mon Compte => Programme de fidélité

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Fabrice Piguet

25200 Bethoncourt
34 kilomètres de Place du Local (Villersexel)

Originaire d’une famille installée au Lomont, premiers contreforts du Jura, Fabrice PIGUET témoigne très tôt de son intérêt à la transmission des savoirs
et à sa région natale : la Franche-Comté.

C’est auprès de son père Luc ayant ouvert un restaurant à Sochaux que Fabrice s’initie à l’art culinaire et à la
gastronomie.

Son apprentissage et ses expériences lui font servir jusqu’aux tables de deux premiers ministres à l’Hôtel Matignon à Paris. Devenu Maître
Cuisinier de France et après avoir exercé au sein de l’établissement familial honoré d’un macaron Michelin préservé pendant 18 ans, c’est la passion de
son terroir et de son métier qu’il a souhaité passer aux jeunes générations rejoignant ainsi l’Université de Franche-Comté.

En 2016, Fabrice PIGUET renoue avec la tradition de la cuisine locale héritée de la renaissance
alémanique de Charles Quint en revisitant une spécialité fromagère : la cancoillotte, la transformant en produit incontournable du luxe gastronomique.


C’est le sens du voyage auquel Fabrice PIGUET nous convie en dégustant ses cancoillottes qui se veulent bien plus qu’un fromage : une véritable légende de
la Comté.

10 produits

Fleur de Sel Aromatisé

9 Arômes
Pot de 200g

34 km
11,20 €
56,00 € / kg

Fleur de sel au Naturel

Pot de 200g

34 km
8,40 €
42,00 € / kg

Ballotin de Fleur de sel

Assortiment de 5 pots de fleur de sel de 30g.

34 km
16,30 €

Cancoillotte Morilles

pot de 250ml

34 km
9,90 €
39,60 € / L

Cancoillotte au Vin Jaune Piguet

Pot de 250ml

Spécialité fromagère fondue

34 km
7,80 €
31,20 € / L

Cancoillotte Nature Piguet

Pot de 250ml

34 km
6,80 €
27,20 € / L

Cancoillotte Ail Rose de Lautrec

Pot de 250ml

Spécialité fromagère fondue

34 km
7,20 €
28,80 € / L

Cancoillotte à l'ail des Ours

Pot de 250ml

34 km
7,80 €
31,18 € / L

Cancoillotte Fumée au bois de résineux

Pot de 250ml

Spécialité fromagère fondue

34 km
7,80 €
31,20 € / L

Cancoillotte des Eurockéennes

pot de 250ml

Spécialité fromagère fondue

34 km
9,90 €
39,60 € / L