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Historique de la maison Tissot de Nevy sur seille:
1600 (la voute de la cave est datée de 1560) Claude Tissot épouse Claudine Chambard et habite la maison qui abrite aujourd'hui la onzième génération de Tissot. Polyculteurs jusqu'à la première guerre mondiale, les caves existantes à l'époque témoignent d'une culture de la vigne assez importante. A la fin de la grande guerre Joseph, époux de Marie-Louise champagnise, le premier, les vins du Jura, pour une clientèle bourgeoise. L'exploitation délaisse alors les vaches laitières pour se consacrer à la vigne et au vin. Prisonnier de guerre durant cinq ans, en 1945 Michel vient épauler sa mère, Marie-Louise, veuve, et développe considérablement le commerce.
En 1948, Michel épouse Juliette Clavelin, fille de vigneron du Vernois. De leur union naissent Joseph (qui reprend le prénom de son grand-père), Claudine, Jean-Pierre et Pascal. En 1968, les flammes ravagent la maison, 40 bouteilles de mirabelle cachées depuis la guerre et le Missel de Marie-Louise seront épargnés, mais elle meurt dans l'incendie. Michel, puis Joseph qui fait l'école de champagnisation d'Avize, Jean-Pierre qui fait le lycée viticole de Beaune, et Pascal qui fait une école de commerce à Lyon continuent de développer l'affaire familiale. En 1991 Joseph et Pascal acquièrent la Brûlerie du Revermont, entreprise de distillation qui travaille en prestation de service pour les vignerons Jurassiens.
Aujourd'hui Jean-Pierre et son fils Guillaume exploitent les vignes du domaine familial. Pascal, Frédéric et Amandine dirigent la partie distillation et commerce de la marque Marie-Louise Tissot.
Vieilli en fût de Vin Jaune
70cl - 41%
Vieilli en fût de Macvin
70cl - 41%
Vieilli en fût de Vin de Paille
70cl - 41%
Vieilli en fût de Trousseau
70cl - 41%
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