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25 novembre à 09h45
Vignoble Guillaume Charcenne
70700 CHARCENNE
69 kilomètres de Place du Local (Villersexel)
Depuis 1732, la famille Guillaume produit des vins sur un domaine de 35 ha, sous l'appellation "IGP Vins de Pays de Franche-Comté", avec une gamme très variée et dont certains ont été médaillés.
Au moyen-âge, les vignobles gylois produisent du vin pour les archevêques de Besançon ; en 1732, François Guillaume prend bail de vignes sur la commune de Charcenne ; en 1895, Albert Guillaume reçoit un certificat de greffeur pour la qualité de production de ses greffes ; deux activités sont maintenant en place : la vigne et la pépinière de vigne ; en 1947, Henri Guillaume reprend l’entreprise ; en 1970, il replante les premières vignes de sélection les plus qualitatives…
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