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La pisciculture de Flagy ainsi que la Gourmandine sont en congés

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Le Biau Potager

9000 Reppe
57 kilomètres de Place du Local (Villersexel)

Denis BRUN et Christophe RAPP produisent des légumes sur environ 8 hectares.
En bio depuis la création de l'activité en 1989.

Situé dans le cœur du village de Reppe dans le Sundgau entre Belfort et Altkirch.
Les cultures sont sur sols argileux ce qui rend la culture de primeurs plus difficile lors des printemps pluvieux. Cependant, les cultures sans irrigation permettent aux légumes de plein champ de développer leurs richesses gustatives avec une pousse plus lente.
Le compost est le seul apport, cet amendement permet de nourrir la plante en nourrissant le sol.
Des haies variées ont été plantées afin de créer un équilibre écologique favorable à l'écosystème environnant.
 

L'équipe du Biau Potager :

Nathalie, Estelle, Nadine et Loïc sont les salariés permanents sur la ferme qui accompagnent Denis et Christophe.
Cette équipe est complétée en été par des saisonniers pour supporter la charge de travail croissante.

9 produits

Feuille de chêne Bio (BP)

Bon calibre :
Feuille de Chêne Verte ou Rouge
 

57 km
1,52 €
Indisponible

Betterave Rouge Allongée Bio

1kg 2,5kg et 5kg
Cat II
Calibre Moyen

57 km
1,50 €
2,70 € à 3,00 € / kg
Indisponible

Chou pointu Bio

A la pièce

env. 1.200kg

57 km
3,48 €
2,95 € / kg
Indisponible

Batavia rouge Bio

A la pièce
Catégorie II

Batavia Verte Bio

Verte
Calibre Moyen

Laitue Bio

Salade BIO Laitue Verte
Bon calibre
 

Persil frisé bio

bouquet ~ 100g

Bouquet Persil Plat Bio

bouquet ~ 100g

57 km
1,49 €
Indisponible

Bette Epinard bio

500g ou 1kg

57 km
2,45 €
4,60 € à 4,90 € / kg
Indisponible