Le GAEC Tisserand est une ferme familiale gérée par Bruno et Damien, typique de la région de Fougerolles (70), possédant un élevage laitier et un domaine arboricole situé à 400m d'altitude au pied du Massif Vosgien.
Ils y produisent des produits laitiers et principalement de la cerise à Kirsch (Appellation d'origine contrôlée) et autres eaux de vie distillées à la ferme valorisant ainsi le territoire.
Le près verger compte environ 500 pieds de cerisiers où les vaches pâturent paisiblement à la belle saison, cela dans un système respectueux de l’environnement et du savoir-faire transmit de génération en génération .
L'alcool de cerises est tout d'abord une affaire de famille, à Fougerolles. Un vrai savoir-faire jalousement entretenu au fil des générations de Tisserand et qui a décroché l'an dernier une énième médaille d'or au salon de l'agriculture.
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