Le “Cot” ou le “Malbec” également appelé “Auxerrois” dans le Sud-Ouest de la France. C’est un cépage qui donne des vins intenses au couleur rouge grenat. Au nez on retrouve des arômes de mûres et de prunes. La bouche est ample avec une finale tanique et suave, c’est un vin qui saura vous charmer. Idéal avec des viandes rouges avec une sauce à la crème comme un bon tournedos à l’échalote.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
