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Menthe & Mélisse

25160 La Planée

100 kilomètres de Place du Local (Villersexel)

Projet de couple, Menthe & Mélisse est une petite ferme de montagne située près du lac Saint-Point dans le Haut-Doubs à La Planée. Depuis 2014 nous cultivons nos plantes en agriculture biologique à 950m d’altitude dans le respect de la biodiversité locale.
Chaque plante, fleur ou pétale est cueillie à la main puis transformée sur place à la ferme. Elle sera distillée, séchée ou mise en macération dans l'huile. D'autres seront plongées dans l'alcool ou la glycérine.
Dans notre laboratoire, nous élaborons des produits de manière artisanale pour proposer la meilleure qualité à nos clients.