Nous vous invitons à parcourir notre page explicative et la page de présentation de nos espaces avant votre première commande.
Pour tout autre question ou recommandation, vous pouvez nous contacter via le formulaire de contact.
25 septembre à 09h45
Les P'tits Becs Sucrés
70000 Quincey
22 kilomètres de Place du Local (Villersexel)
C’est à la fin de ses études en marketing et communication que Magalie DALVAI a ressenti l’envie d’entrer dans le monde artisanal. Elle est arrivée dans la restauration un peu par hasard, elle y a passé deux années en tant qu’apprentie, pendant lesquelles elle a préparé et obtenu un CAP Cuisine en 2013 et un CAP Pâtisserie, en 2014.
Magalie a vécu cette période comme une révélation ; « j’étais enfin à ma place et j’adorais mon métier et son quotidien dynamique : être debout, gérer les coups de feu en cuisine et surtout FAIRE de mes mains, partir d’ingrédients bruts pour les transformer en plats élégants et savoureux ».
Le sucré a fini par l’emporter sur le salé et par la suite, elle a décidé de travailler en pâtisserie dans les boulangeries. Cette expérience n’étant pas assez satisfaisante, elle décide en 2020, après son installation à Quincey, de faire de la Pâtisserie selon ses règles : Les P’tits Becs Sucrés étaient nés !
Magalie développe et propose une gamme de biscuits secs et de biscuits moelleux ainsi que des brioches et des tartes. Elle travaille majoritairement avec des matières premières achetées directement chez les producteurs de la région. C’est tellement plus gratifiant de faire partie de l’économie locale et les pâtisseries n’en sont que meilleures. Ces produits sont également proposés en direction des scolaires.
Petits ou grands gourmands laissez-vous tenter et venez poser votre bec sur une petite douceur.... Sucrée !
11 produits
Votre e-marché local avec livraison à domicile
Copyright 2020 - PLACE DU LOCAL : tous droits réservés |
Mentions légales |
Conditions générales de vente |
Graphisme et développement web : La clic
Graphisme et développement web : La clic
Bienvenue sur Place du Local Belfort - Montbéliard - Vesoul !
Place du Local évolue !
Chers clients,
Dès ce Vendredi votre Place du Local évolue !
Belfort/Montbéliard et Vesoul regroupe la logistique pour ne former qu’un seul Place du Local, basé à Villersexel !
Qu’est-ce cela change pour vous ?
Et bien pas grand-chose si ce n’est que du positif :
- Les producteurs de Vesoul qui n’étaient pas présents sur Belfort/Montbéliard le seront désormais et inversement.
- Tout cela nous amène donc à pouvoir vous proposer, toujours en circuit-court, plus de 180 producteurs et artisans locaux et de desservir plus de 400 communes en livraison à domicile ou point relais !
- Nos zones de livraisons sont fusionnées en une seule, certains secteurs de communes se retrouveront avec plus de choix de créneaux horaires.
- Nos points de retrait à Etupes (Technoland) et Vesoul (Espace de la Motte) sont toujours disponibles. Ainsi que nos nombreuses Ambassades point relais.
- Un troisième retrait de commande sera désormais possible à notre nouveau dépôt logistique de Villersexel (les commandes en retrait à ce dépôt seront possible des le Jeudi 20 Juillet).
- Nous croiserons plus facilement les collègues de Besançon lors de nos tournées producteurs, ce qui permettra de vous proposer également quelques uns de leurs producteurs qui ne sont pas encore présents chez nous.
- Toujours dans notre recherche d’efficacité écologique, nous pourrons donc optimiser encore un peu plus nos tournées producteurs, nos tournées de livraison client et notre consommation d’énergie, nous pensons que le circuit-court n’a pas de sens s’il n’est pas construit autour de cela. Notre page change donc naturellement de nom pour Place du Local Belfort/Montbéliard/Vesoul et le lien url de notre site devient : https://belfortvesoul.placedulocal.fr/
Merci pour votre fidèlité et à bientôt chez vous ou chez nous !