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25 septembre à 09h45
Gaec Tisserand
70220 Fougerolles
46 kilomètres de Place du Local (Villersexel)
Le GAEC Tisserand est une ferme familiale gérée par Bruno et Damien, typique de la région de Fougerolles (70), possédant un élevage laitier et un domaine arboricole situé à 400m d'altitude au pied du Massif Vosgien.
Ils y produisent des produits laitiers et principalement de la cerise à Kirsch (Appellation d'origine contrôlée) et autres eaux de vie distillées à la ferme valorisant ainsi le territoire.
Le près verger compte environ 500 pieds de cerisiers où les vaches pâturent paisiblement à la belle saison, cela dans un système respectueux de l’environnement et du savoir-faire transmit de génération en génération .
L'alcool de cerises est tout d'abord une affaire de famille, à Fougerolles. Un vrai savoir-faire jalousement entretenu au fil des générations de Tisserand et qui a décroché l'an dernier une énième médaille d'or au salon de l'agriculture.
Distillées dans la cour de ferme de manière artisanale, les eaux de vie vieillissent paisiblement dans les greniers de la ferme, avant la mise en bouteille.
6 produits
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Bienvenue sur Place du Local Belfort - Montbéliard - Vesoul !
Place du Local évolue !
Chers clients,
Dès ce Vendredi votre Place du Local évolue !
Belfort/Montbéliard et Vesoul regroupe la logistique pour ne former qu’un seul Place du Local, basé à Villersexel !
Qu’est-ce cela change pour vous ?
Et bien pas grand-chose si ce n’est que du positif :
- Les producteurs de Vesoul qui n’étaient pas présents sur Belfort/Montbéliard le seront désormais et inversement.
- Tout cela nous amène donc à pouvoir vous proposer, toujours en circuit-court, plus de 180 producteurs et artisans locaux et de desservir plus de 400 communes en livraison à domicile ou point relais !
- Nos zones de livraisons sont fusionnées en une seule, certains secteurs de communes se retrouveront avec plus de choix de créneaux horaires.
- Nos points de retrait à Etupes (Technoland) et Vesoul (Espace de la Motte) sont toujours disponibles. Ainsi que nos nombreuses Ambassades point relais.
- Un troisième retrait de commande sera désormais possible à notre nouveau dépôt logistique de Villersexel (les commandes en retrait à ce dépôt seront possible des le Jeudi 20 Juillet).
- Nous croiserons plus facilement les collègues de Besançon lors de nos tournées producteurs, ce qui permettra de vous proposer également quelques uns de leurs producteurs qui ne sont pas encore présents chez nous.
- Toujours dans notre recherche d’efficacité écologique, nous pourrons donc optimiser encore un peu plus nos tournées producteurs, nos tournées de livraison client et notre consommation d’énergie, nous pensons que le circuit-court n’a pas de sens s’il n’est pas construit autour de cela. Notre page change donc naturellement de nom pour Place du Local Belfort/Montbéliard/Vesoul et le lien url de notre site devient : https://belfortvesoul.placedulocal.fr/
Merci pour votre fidèlité et à bientôt chez vous ou chez nous !