Description :
A consommer après cuisson
Fumée au bois de résineux
Pour la cuisson, plongez-la dans une casserole remplie de 2/3 d’eau froide et laissez mitonner pendant 45min dans l’eau frémissante, sans la piquer.
(Ne contient aucun ingrédient OGM ou issu d’OGM, ne contient pas d’ingrédients ionisés et ne subit aucun traitement d’ionisation.)
Caractéristiques :
dlc : 60 jours
Composition : Viande et gras de porc, vin jaune du Jura, échalotes, sel, morilles (Morchella esculenta), dextrose, sirop de glucose, nitrite de sodium E250, poivre blanc, sucre blanc, épices, arômes naturels, ail, ferments, boyau naturel de porc.
Allergènes : SULFITE
Produit dans un atelier qui utilise les allergènes suivants : gluten, œuf, poisson, mollusque, crustacé, lait, arachide,
fruits à coque, soja, sésame, lupin, céleri, moutarde, sulfites.
Poids : 420g ~
Conditionnement : à conserver entre 0 et 4°
