Spécialité charcutière de Franche-Comté, le Jésus s'apparente à une saucisse de Morteau, mais avec un diamètre plus important. Il est fumé lentement en tuyé au bois de résineux. La viande de porc provient exclusivement d'élevages franc-comtois.
Livré en tranches et sous-vide.
