Variété rustique à croissance vigoureuse. Feuilles vert foncé, côtes charnues et blanches.
Cycle végétatif Bisannuels
Périodes de semis Semer en godets après les dernières gelées (ou sous abris) et lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, repiquer avec la motte à 30 cm d'espacement. Ou semer en place, en ligne, en rangs espacés de 40 cm. Lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, éclaircir à 30 cm en conservant le plus vigoureux. Les plants en surnombre peuvent être repiqués.
Periodes de récolte env 2 mois et demi après le semis
Synonymes Bettes / Bettes à cardes / Poirée
Famille Chénopodiacées
Nom latin Beta vulgaris flavescens
Poids de 1000 graines 23 grammes
