Riesling - vin sec - servir à 11°
Le terroir Granitique du Grand Cru Frankstein et le cépage Riesling tellement appétant : un mariage reconnu depuis des siècles
Expression tout en finesse. Il développe des arômes floraux : fleur de sureau, acacia, fleur d'amandier. En bouche, on perçoit des notes de menthe fraîche typique au terroir. Les vins sont purs, droits, à la minéralité cristalline. Au vieillissement apparaissent des notes de pierre à fusil. La salinité s'exprime tout en dentelles et confère au vin une remarquable longueur. La fin de bouche est relevée par une acidité fine.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
