Mélange de Piments Bio x9

Mélange de 9 Piment Bio

Cayenne Force 6 Il est associé aussi bien aux viandes qu'aux poissons et aux légumes et parfois même, au chocolat. Il est aussi la base de certaines sauces comme le Tabasco et l'Harissa, bien connues des amateurs de cuisine épicée.
Coloration : Rouge

Habanero Force 10 On l’utilise pour la cuisine mais il est rarement consommé pur. Généralement on frotte simplement les aliments contre le piment habanero pour transmettre le goût et le piquant
Coloration : Orangé

Espelette Force 4 Offrant un subtil équilibre entre saveurs fruitées et de piquant chaud non brûlant, le piment d’Espelette s’invite à tous les instants gourmands. Il s’accorde
avec finesse et caractère à une multitude de recettes, de l’apéritif au dessert.
Coloration : Rouge

Carotte Bulgare Force 6 Excellents comme piments rôtis, ou pour marinades, salsas, chutneys, confiture de piments. La force de ce piment semble variable, et fluctue d’ailleurs selon les sources: allant de modérée (comme le Jalapeno), à moyennement forte (comme le Cayenne).
Coloration : Orangé

Etna Force 7 : Petit fruit de 2 à 3 cm de long, vert foncé puis rouge vif à maturité Petit. Piment, idéal pour aromatiser l'huile et réaliser des purées de piments
Coloration : Rouge