Fleuron de la Franche-Comté, sert principalement d'ingrédient dans la fabrication de la cancoillotte.
Faire fondre à feu doux dans un peu de lait avant d'ajouter du sel et du beurre.
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Metton Affiné
Description :
Caractéristiques :
Composition : Lait écrémé
Allergènes : Lactose
Poids : 250g
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