Vin 100% Savagnin, élevé en cuve inox .
Le pressurage se fait grappes entières pour réserver le raisin.
Aucun intrant œnologique n’est utilisé mis à part un tout petit peu de souffre à la mise en bouteilles.
Vin fruité et gras tout en finesse typique du Traminer ouillé, gros potentiel de garde grâce à une très belle acidité.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.