Plant de Ciboule

Proche de la ciboulette, de l'oignon et de l'échalote, la ciboule est cultivée pour ses feuilles aromatiques et son bulbe. Il suffit d’avoir deux ou trois touffes de cette plante facile à vivre pour subvenir aux besoins d'une famille. Avec sa saveur plus douce que l'ail et que l'oignon, la ciboule est très prisée dans la cuisine asiatique. Peu exigeante et assez rustique, elle peut se plaire en pots ou en pleine terre au potager et au jardin d'herbes, mais aussi en bordure, dans les massifs d'ornement. Elle forme de belles touffes drues et les fleurs sont ravissantes. Si l'hiver n'est pas trop rigoureux, elle garde ses feuilles et peut ainsi être récoltée durant toute cette saison.