Le piment végétarien est un condiment très parfumé et beaucoup utilisé dans la cuisine antillaise Arbuste de entre 50 et 70cm.
- Force 1 sur l'échelle de scoville
- Fruits allongé de bon calibre rouge 6/10 cm de lond
- Saveur très parfumée moyennement piquante, à consommer, cru, cuit ou confit