Plante vivace qui s'accomode de tout type de sol, d'environ un mètre de haut au feuillage argenté. Elle fleurit jaune pour donner ensuite de très petites graines. Plante aromatique et médicinale très puissante et très odorante. Les feuilles et sommités fleuries qui sont amères peuvent se consommer en décoction ou tisane. Elle est également et bien évidemment la plante centrale de l'excellent apéritif anisé du même nom, traditionnel de la zone de Pontarlier.
Cycle végétatif Vivace
Périodes de semis Semis en mars ou avril, en caissette dans une terre (ou terreau) affinée. Germination 5 à 10 jours. Repiquer en pot ou en pleine terre. Aime les expositions ensoleillées. Supporte bien la sécheresse. Mais tolère mal la concurrence d'autres plantes. Plante vivace qui s'accomode de tout type de sol, d'environ un mètre de haut au feuillage argenté.
Synonymes Grande absinthe / Absin / Aluyne / Aluine / Alvine / Aloïne / Armoise / Herbe sainte / Herbe aux vers / Menu alvine / Armoise amère / Absinthe suisse
Famille Astéracées
Poids de 1000 graines 0.1 grammes
