Le concombre kiwano possède de nombreuses appellations différentes : le concombre cornu d’Afrique, le melon à corne ou le métulon.
Autant de noms qui évoquent l’aspect caractéristique de ce fruit venu d’Afrique
La saveur unique du kiwano rappelle le melon, la banane, le kiwi, et l'ananas.
Le kiwano est riche en vitamines C et B6. C’est également une excellente source de magnésium, calcium, potassium et fer.