Le miel est extrait à froid afin de conserver toutes ses vertus et mis en pot en verre par l'apiculteur pour ne pas altérer le goût.
Mangez-le tel quel ou laissez-le se dissoudre dans une infusion, un thé ou un jus de fruits.
La cristallisation du miel est un phénomène tout à fait naturel, pour retrouver son aspect liquide il suffera de plonger le pot quelques minutes aux bain-marie.
