LA ROUSSE BISONTINE s‘agrémente de malts plus torréfiés. Une lé gère touche de café et une moindre acidité la rendent plus ronde en bouche. Des parfums subtils soutenus par une amertume un peu plus puissante se développent à la dégustation,. On décapsulera cette Gangloff avec de la charcuterie ou une daube cuisinée à la Rousse Bisontine.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
