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29 septembre à 17h00
Les Bêêlles de Lucelans
25700 Mathay
38 kilomètres de Place du Local (Villersexel)
Nathalie et Emmanuel THIEBAUD se sont installés en 2012 dans un petit hameau près de MATHAY dans le Doubs sur une ferme qui n’était plus en activité. Ils ont créé un troupeau de brebis allaitantes et également une pension pour chevaux .
Ils exploitent 85 hectares de prés où leurs moutons passent l’essentiel de l’année. Les animaux sont nourris majoritairement avec de l’herbe et du foin de la ferme.
Leurs brebis donnent naissance une fois par an à un, deux ou trois agneaux qui restent avec leur mère jusqu’au sevrage.
Le bien-être animal constitue pour Nathalie et Emmanuel une priorité et ils essayent d’offrir de l’espace et du grand air à leur troupeau.
En 2019, ils ont fait le choix d’agrandir leur cheptel en élevant des brebis laitières, de race Lacaune lait, auxquelles se sont ajoutées fin 2021 des basco-béarnaises (des brebis à cornes !).
Et enfin, depuis début 2022, nous transformons à la ferme le lait de nos brebis en yaourts et fromages.
7 produits
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Bienvenue sur Place du Local Belfort - Montbéliard - Vesoul !
Place du Local évolue !
Chers clients,
Dès ce Vendredi votre Place du Local évolue !
Belfort/Montbéliard et Vesoul regroupe la logistique pour ne former qu’un seul Place du Local, basé à Villersexel !
Qu’est-ce cela change pour vous ?
Et bien pas grand-chose si ce n’est que du positif :
- Les producteurs de Vesoul qui n’étaient pas présents sur Belfort/Montbéliard le seront désormais et inversement.
- Tout cela nous amène donc à pouvoir vous proposer, toujours en circuit-court, plus de 180 producteurs et artisans locaux et de desservir plus de 400 communes en livraison à domicile ou point relais !
- Nos zones de livraisons sont fusionnées en une seule, certains secteurs de communes se retrouveront avec plus de choix de créneaux horaires.
- Nos points de retrait à Etupes (Technoland) et Vesoul (Espace de la Motte) sont toujours disponibles. Ainsi que nos nombreuses Ambassades point relais.
- Un troisième retrait de commande sera désormais possible à notre nouveau dépôt logistique de Villersexel (les commandes en retrait à ce dépôt seront possible des le Jeudi 20 Juillet).
- Nous croiserons plus facilement les collègues de Besançon lors de nos tournées producteurs, ce qui permettra de vous proposer également quelques uns de leurs producteurs qui ne sont pas encore présents chez nous.
- Toujours dans notre recherche d’efficacité écologique, nous pourrons donc optimiser encore un peu plus nos tournées producteurs, nos tournées de livraison client et notre consommation d’énergie, nous pensons que le circuit-court n’a pas de sens s’il n’est pas construit autour de cela. Notre page change donc naturellement de nom pour Place du Local Belfort/Montbéliard/Vesoul et le lien url de notre site devient : https://belfortvesoul.placedulocal.fr/
Merci pour votre fidèlité et à bientôt chez vous ou chez nous !