Munster Fermier AOP de la Ferme du Génival.
Fromage connu pour sa forte odeur, il a pourtant un goût très fin, il se consomme frais en plateau de fromage, pouvant être accompagné d'un riesling ou d'un gewurztraminer (idéalement en vendanges tardives) pour équilibré son goût. Chaud il sera fondu seul, en quiche, tarte ou gratin.
Possibilité de le commander entier (~800g), en demi (~400g) ou en quart (~200g).