C’est à Mélisey, dans une ancienne grange rénovée, derrière le bâtiment d’habitation, que vous trouverez l’atelier de fabrication. Tout est fait artisanalement, de la fabrication des moules et séchoir à savons, jusqu’à la découpe et l’emballage, en passant bien sûr par la fabrication des savons par saponification à froid (SAF).
Pour Véronique, la savonnière, fabriquer des savons naturels entre dans une démarche globale et personnelle de consommation de produits sains, locaux et ayant un impact limité sur l’environnement.
Elle a fabriqué pendant plus de 15 ans des savons pour sa famille et son entourage. Comme ses savons rencontraient un vrai succès, et que les retours sur leur bienfait étaient assez incroyables, elle a décidé avec l’aide de son compagnon Gérard, de se lancer en 2020 dans la création d’une entreprise.
Elle n’a bien évidemment rien changé aux savons qui avaient depuis si longtemps la faveur de ses amis et n’utilise que des matières premières nobles, issues de l’agriculture biologique.
Les huiles et beurres utilisés pour produire le savon (et le surgras) : olive, tournesol, noix de coco, karité, cacao, avocat, ricin, jojoba
Les additifs choisis pour leurs propriétés, mais aussi le plaisir du nez et des yeux : Huiles essentielles, argiles, pétale de fleurs, charbon végétal, épices, plantes.
Aucun produit de synthèse, conservateur ou agent moussant, n’est présent dans ses savons, ce n’est pas utile.
La savonnerie des mille étangs est sous mention « Nature et Progrès », la première et seule dans le département. C’est la mention la plus exigeante qui prend en compte la composition des savons (une garantie pour les consommateurs), mais aussi de manière plus globale la consommation énergétique, le traitement des effluents et des déchets, l’aspect social de l’entreprise. Elle nécessite une implication et une remise en cause permanentes pour progresser en matière de préservation de l’environnement.
N’hésitez pas à venir visiter l’atelier de fabrication, Véronique et Gérard se feront un plaisir de vous faire visiter leur atelier, le monde de la savonnerie et échanger sur leur démarche dans le cadre de la préservation de notre environnement.
La Saponification à froid, qu’est-ce que c’est ?
D’un point de vue chimique, le savon est issu de la SAPONIFICATION = transformation d’un CORPS GRAS (huiles, beurres) sous l’action d’une base, la SOUDE, en présence d’EAU.
huile ou beurre végétal + soude → savon + glycérine
les 2 produits sont alors formés :
le SAVON (mélange de sels de sodium d’acides gras, exemple : sodium olivate) et la GLYCERINE (sous-produit de la saponification)
En saponification à froid , contrairement à la fabrication du savon en chaudron (à chaud) ou industrielle :
- L’huile est utilisée en excès au départ. L’huile résiduelle non transformée en savon, présente dans le savon final, est appelée le SURGRAS du savon. Ce surgras a pour rôle de protéger et de nourrir la peau.
- La glycérine reste présente dans le savon (de 7 à 8%). La glycérine, substance hydratante pour la peau est très utilisée en cosmétique.
- La réaction s’effectue à basse température, autour des 33°C. Ceci permet de garder intactes les propriétés des huiles végétales utilisées.
Savon de Marseille 100% huile d’olive = Sodium Olivate (savon)
Savon par saponification à froid 100% huile d’olive = Sodium Olivate (Savon) + Glycerine + huile d’olive (surgras)